Cá (4/6)

Bảng xếp hạng BXH 6 loại thực phẩm sẽ biến thành độc tố nếu để trong tủ lạnh

không nên để trong tủ lạnh quá lâu. Nhiệt độ tủ đông thường là -15OC, tủ lạnh tốt thì có thể đạt tới -20OC. Mà những đồ thủy sản, đặc biệt là cá, khi chưa đạt tới -30OC, các thành phần trong cá sẽ tách nước hoặc thay đổi.

Ví dụ như cá diếc, khi để lâu trong tủ lạnh sẽ dẫn đến axit hóa và mục ruỗng, chất thịt thay đổi, tuy rằng nhìn vẫn không thấy khác gì so với trước khi để vào tủ, nhưng thực ra đã không thể ăn được nữa rồi.

Bảng xếp hạng BXH 6 loại thực phẩm sẽ biến thành độc tố nếu để trong tủ lạnh

Bánh bao (3/6)

Bảng xếp hạng BXH 6 loại thực phẩm sẽ biến thành độc tố nếu để trong tủ lạnh

Thuốc đông y (5/6)